En plein cœur de l'été, il y a une fête que nous attendons avec impatience chaque année : le 4 juillet ! Ce jour de l'indépendance est l'occasion de faire preuve de notre esprit patriotique, des barbecues dans le jardin aux feux d'artifice éblouissants qui illuminent le ciel nocturne.
Le Jour de l'Indépendance est le moment idéal pour se rassembler, déguster des Bomb Pops dans des pyjamas assortis du 4 juillet, se prélasser au bord de la piscine avec une boisson fraîche, faire tournoyer des cierges magiques jusque tard dans la nuit, ou préparer un menu de vacances personnalisé. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de célébrer, ce qui compte le plus, c'est que tout le monde, des enfants aux parents, s'amuse comme un fou – les feux d'artifice sont facultatifs.
Une façon amusante de se mettre dans l'ambiance festive est d'impliquer tout le monde, même les plus petits, dans la préparation de délicieux plats pour les célébrations du jour. Avec quelques recettes faciles et adaptées aux enfants, vous êtes prêts pour une journée de plaisir gustatif !
Prêts à concocter des plats patriotiques avec vos enfants ? Lisez ci-dessous pour découvrir de délicieuses bouchées que toute la famille peut aider à préparer — des brochettes de fruits rouges, blancs et bleus aux mini-tartes en forme d'étoile !
Brochettes de fruits rouges, blancs et bleus
Vous voulez une recette saine que vos enfants aimeront non seulement préparer, mais aussi manger ? Ces brochettes de fruits rouges, blancs et bleus sont super simples à réaliser. Tout ce que vous avez à faire est d'enseigner à vos enfants la coordination des couleurs patriotiques.
Ingrédients:
Fraises
Myrtilles
Bananes
Brochettes
Pour les ingrédients, prenez des fraises, des myrtilles et des bananes, ainsi que des brochettes pour les piquer. Selon l'âge de vos enfants, ils pourront ou non vous aider à couper les fruits. S'ils ne sont pas encore prêts à manier un couteau, coupez vous-même les fruits à l'avance, ou mieux encore, procurez-vous des fruits pré-coupés au magasin pour gagner du temps de préparation.
Lorsque vient le moment d'assembler les brochettes, expliquez le motif de couleurs à vos enfants et répétez-le encore et encore pour qu'ils le comprennent : « Rouge, blanc et bleu, rouge, blanc et bleu ! » Vous aurez bientôt une montagne de brochettes de fruits préférées des enfants qui disparaîtront avant la fin de la journée !
Crêpes patriotiques douces et sirupeuses
Ingrédients:
Mélange à crêpes
Colorant alimentaire rouge et bleu
Crème fouettée
Vermicelles en forme d'étoiles
Avant que les festivités ne commencent, débutez la journée avec une pile de crêpes patriotiques douces et sirupeuses. Vêtus de vos ensembles de pyjamas Star Spangled, vous et vos enfants pouvez préparer ce petit-déjeuner en un rien de temps — et la bonne nouvelle est qu'il n'y a pas de mauvaise façon de les concocter.
Vous n'aurez besoin que d'un mélange à crêpes, de colorant alimentaire rouge et bleu, de crème fouettée et de vermicelles en forme d'étoiles. Ces crêpes sont également entièrement personnalisables, alors laissez votre estomac vous guider.
N'hésitez pas à utiliser le mélange à crêpes que vous préférez, qu'il s'agisse d'une recette de famille ou d'une boîte de mélange à crêpes prêtes à l'emploi du commerce. Vous pouvez être très sophistiqué et faire votre propre crème fouettée dans un robot pâtissier, mais la version en bombe est tout aussi bien. Vous préférez créer un colorant alimentaire naturel ? Allez-y !
Vous devrez créer deux pâtes : une pour les crêpes rouges et une pour les crêpes bleues. Ensuite, ajoutez environ trois à cinq gouttes de colorant alimentaire, ou plus ou moins selon vos préférences. Une fois les mélanges colorés, versez les pâtes sur une plaque chauffante, et lorsque la pâte commence à bouillonner, il est temps de retourner. Vous connaissez la suite.
Empilez ces pancakes selon un motif rouge et bleu, garnissez de crème fouettée et saupoudrez de quelques étoiles. Vos enfants adoreront leur apparence et seront fiers de leur contribution au premier plat de la journée !
Mini-tartes étoilées aux baies
Ingrédients:
Pâtes à tarte préfabriquées
Garnitures de tarte en conserve (myrtille et cerise)
Emporte-pièce en forme d'étoile
Dorure à l'œuf (facultatif)
Qu'est-ce que le 4 juillet sans tarte ? Ces mini-tartes étoilées sont exactement ce qui manquait à votre festin familial.
Pour ces chaussons, vous n'aurez besoin que de pâtes à tarte préfabriquées, de garnitures à tarte en conserve (myrtille et cerise sont excellentes) et d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Comme pour les crêpes, ce plat peut être personnalisé si vous souhaitez préparer votre propre pâte ou même une garniture fraîche.
Demandez à vos enfants de dérouler les pâtes préparées (nous estimons que vous aurez besoin de quatre à six pâtes) en découpant la pâte avec l'emporte-pièce. Une fois que toute la pâte à tarte a été découpée en étoiles, déposez la garniture sur la moitié des formes, en laissant un demi-pouce le long des bords pour sceller.
Placez les moitiés d'étoiles vides sur les moitiés garnies de fruits, en utilisant une fourchette le long des bords pour sceller les côtés. Vous pouvez même utiliser un peu de dorure à l'œuf pour aider à maintenir les tartes bien scellées. Faites deux ou trois petites entailles sur le dessus de chaque mini-tarte pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson.
Nous vous recommandons d'utiliser du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et de cuire ces mini-tartes à 175°C (350°F) pendant environ 20 à 25 minutes, selon votre four. Dégustez ces tartes étoilées !
Limonade de la Liberté Fruitée
Ingrédients:
Jus de citron pressé frais (ou acheté en magasin)
Sucre
Eau
Fraises, framboises, mûres, myrtilles
Pendant que vous préparez le repas, autant vous occuper des rafraîchissements. Rien n'est aussi estival que la limonade, et nous aimons cette version car elle est non seulement fraîche, mais aussi sur le thème du 4 juillet !
Cette limonade est entièrement personnalisable si vous souhaitez utiliser une recette de base ou créer votre propre potion personnalisée. Ce qui rend cette version particulièrement patriotique, c'est l'ajout de fruits vibrants, comme des fraises, des framboises, des mûres et/ou des myrtilles.
Presser des citrons n'est pas une tâche facile, surtout pour les enfants, il n'y a donc pas de honte à acheter du jus de citron frais pressé pour accélérer la préparation. Une fois que vous et les enfants avez mélangé votre base de limonade avec du sucre, de l'eau et du jus de citron, demandez-leur d'y ajouter les fruits. L'ajout de produits frais ne fera pas seulement ressortir une saveur fruitée, il rendra également vos boissons parfaites pour une photo !
Sandwichs à la crème glacée étoilés
Ingrédients:
Grands biscuits précuits
Glace à la vanille
Vermicelles rouges, blancs et bleus
Mini-pépites de chocolat
Quel que soit notre âge, il y a quelque chose dans un sandwich à la crème glacée qui réveille l'enfant en chacun de nous. Ce dessert nostalgique est un incontournable pour le Jour de l'Indépendance, et bien qu'il existe d'excellentes options préemballées, c'est très amusant pour les enfants de les assembler eux-mêmes.
Pour cette friandise du 4 juillet, vous aurez besoin de grands biscuits précuits, d'une glace à la vanille préférée, de vermicelles rouges, blancs et bleus, et de mini-pépites de chocolat. Ne vous compliquez pas la vie pour cette recette et procurez-vous une douzaine de biscuits au rayon boulangerie à l'avance.
Une fois que la glace a un peu ramolli, déposez les biscuits sur une surface plane et demandez aux enfants de placer une généreuse boule sur le côté plat d'un biscuit. Ensuite, prenez un autre biscuit et pressez doucement le côté lisse de ce biscuit jusqu'à ce que la glace s'étale jusqu'aux bords du sandwich. Après cela, roulez les bords de la glace sur un mélange de vermicelles et de pépites de chocolat, jusqu'à ce que les côtés soient saturés. Après avoir préparé tous les sandwichs, couvrez-les de film plastique et mettez-les au congélateur pendant quelques heures avant de servir !
Il est facile de se laisser emporter par le plaisir et les feux d'artifice du 4 juillet, mais c'est aussi le moment idéal pour créer des souvenirs impérissables avec vos tout-petits. Que vous prépariez des crêpes patriotiques ou des sandwichs à la crème glacée faits maison, savourez ces moments festifs ensemble. De la part de toute l'équipe de LS, passez un 4 juillet sûr et joyeux !
Avez-vous des traditions du 4 juillet que vous et votre famille chérissez ? Des bricolages ou des recettes spéciales que vous recommandez pour les fêtes ? Partagez-les en commentaires, ou taguez-nous dans vos jolies photos sur les réseaux sociaux !
