3 recetas de otoño para niños que a tu familia le encantarán (y que no destrozarán tu cocina)

Hornear siendo adulto es difícil: requiere muchos pasos, medidas perfectas y una cantidad decente de espera durante el proceso de horneado. Si añadimos niños pequeños a la ecuación, puede parecer una receta para el desastre. Una de las partes más difíciles para mí como madre es equilibrar la magia sin generar muchas emociones (como la ira, la frustración y la impaciencia).

A veces, cuando se cae un huevo al suelo, es difícil recordar que los niños y los suelos son lavables. Todas hemos estado en esa situación. Por eso he recopilado tres de nuestras recetas de repostería de otoño sencillas y favoritas para niños, que seguro serán un éxito y no te harán desear haberte pasado por Crumbl de camino a casa.

Consejos para hornear en otoño con niños

Antes de coger los boles de mezclar y ponerte el delantal (que, sí, quizás quieras usar, ¡especialmente si estás horneando a primera hora de la mañana con tus pijamas Little Sleepies favoritos!), hay algunas cosas que debes tener en cuenta para asegurarte de que tu experiencia sea tan suave como la mantequilla de cacahuete.

• Establece expectativas realistas: Para mí, este es el punto más difícil, pero también el más importante. El objetivo no es un producto final perfecto, sino una dulce experiencia familiar. Está bien si un poco de harina acaba en el suelo o si las decoraciones no son simétricas.

• Lee la receta primero: Vale, madres, este es en realidad mi mejor consejo para cocinar CUALQUIER COSA, no solo cuando se hornea con niños pequeños. Tómate un minuto para leer cada paso y ver lo que viene; de esa manera, puedes encontrar los pasos que tus hijos pueden hacer.

• Organiza las tareas: Después de leer la receta, mira dónde puedes organizar tus tareas con tus hijos. Por ejemplo, tú puedes encargarte de algunas de las partes más técnicas (como medir la harina) mientras tu hijo bate la mantequilla y el azúcar.

• No te apresures: Las prisas arruinan toda la diversión y pueden estropear tu receta en el proceso. Calcula el doble de tiempo del que debería llevar, lo que puede evitar que tu impaciencia aumente y que tu postre se queme.
  

Estampado destacado: Pumpkin Pals

Anima a tus hijos a participar

Para que tus hijos se involucren en las actividades de otoño para niños, necesitas que se sientan parte del proceso. Prepara algunos de tus conjuntos favoritos de otoño de Little Sleepies para que elijan, ofréceles algunas ideas de recetas y dales el mayor papel posible en el proceso de toma de decisiones.

Además, busca formas de elogiarlos en lugar de corregirlos durante el proceso. Aunque te sientas tentada a perfeccionar el diseño (lo que equivale a corregir dónde pusieron los ojos en el monstruo), olvídate de la idea de la perfección. No estás vendiendo esto para obtener ganancias, así que concéntrate en estar presente y muéstrales a tus hijos que estás feliz y emocionada de hacer esta acogedora actividad de otoño con tu familia.

Recetas de otoño fáciles para niños pequeños

Hornear es una de nuestras actividades favoritas para preescolares en casa durante el otoño. Aquí tienes algunas recetas de otoño fáciles para toda la familia que nos encantan.

Desayuno de otoño: magdalenas de calabaza y chispas de chocolate de 3 ingredientes

Esta receta utiliza una mezcla para bizcochos, lo que la hace casi infalible. Además, son deliciosas y una excelente manera de incluir a tu hijo en el proceso de horneado sin tener que preocuparte por las medidas perfectas.

Ingredientes

• Caja de 15 oz de mezcla para bizcocho de especias

• Lata de 15 oz de calabaza

• 2 tazas de chispas de chocolate (¡nos gustan las mini chispas de chocolate semidulce!)

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. En un tazón, mezclar la mezcla para pastel, las chispas de chocolate y la calabaza.

3. Colocar moldes en una bandeja para muffins y rellenar con la mezcla de calabaza.

4. Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el muffin, este salga limpio.

5. Servir y disfrutar.

Estampados destacados: Petite Petals y Twilight Pals

Postre de Halloween: Monster Bark

¿Buscas dulces de otoño o Halloween para llevar a la escuela de tus hijos? ¡Monster bark es la respuesta! Básicamente son galletas Graham y chocolate derretido, lo que los hace fáciles de preparar y aptos para alérgicos. ¡Además, a tus hijos les encantará decorarlos con los sprinkles y los ojos de caramelo!

Ingredientes

• 12 a 16 galletas Graham enteras

• 1 paquete de 12 onzas de caramelos fundidos de color verde brillante

• 1 taza de caramelos fundidos morados

• Ojos de caramelo, para decorar

• Surtido de sprinkles verdes y no pareils (sprinkles de círculos arcoíris) para decorar

Instrucciones

1. Coloca las galletas Graham en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande con bordes, rompiéndolas para que encajen si es necesario.

2. Derrite los caramelos verdes y morados en tazones medianos separados aptos para microondas, siguiendo las instrucciones del paquete.

3. Vierte los caramelos verdes derretidos sobre las galletas Graham y extiéndelos en una capa uniforme usando una espátula de repostería o el dorso de una cuchara. Trabajando rápidamente, coloca cucharadas de los caramelos morados derretidos a unos 5 cm de distancia sobre la capa verde. Remueve con un palillo para crear un efecto marmolado.

4. Decora la corteza con ojos de caramelo, sprinkles y nonpareils mientras aún esté húmeda. Refrigera hasta que cuaje, unos 15 minutos, y luego rómpela en trozos.

Estilos destacados: Classic Burgundy Zippy y Grove Green Zippy

Snack saludable: chips de manzana en la Instapot

Esto fue una sorpresa para nosotros: ¡no tenía idea de que se podían hacer chips de manzana en la Instapot! A mis hijos les encanta la fruta deshidratada, y poder hacerla en casa es una excelente manera de ahorrar dinero e incluirlos en el proceso de alimentación saludable.

Ingredientes

• 1 manzana roja deliciosa grande

• 1 cucharada de azúcar granulada

• 1/2 cucharadita de canela molida

• Spray para cocinar

Instrucciones

1. Cortar la manzana en rodajas uniformes de 1/8 de pulgada de grosor. Puedes usar una mandolina, pero ten cuidado porque son MUY afiladas.

2. Retirar cualquier semilla. Colocar en una sola capa sobre una superficie plana. Reservar.

3. En un tazón pequeño, combinar el azúcar y la canela.

4. Espolvorear las rodajas de manzana con la mezcla de azúcar y canela por ambos lados. Rociar ligeramente la cesta de la freidora de aire.

5. Agregar las rodajas a la cesta de la freidora de aire, tratando de no amontonarlas demasiado.

6. Configurar la freidora de aire a 300°F (150°C). Freír al aire durante 15 minutos, volteando las rodajas de manzana cada 5 minutos (y con más frecuencia hacia el final del tiempo de cocción), hasta que estén doradas y casi crujientes.

7. Colocar las chips de manzana en una rejilla para que se enfríen completamente. Las chips seguirán crujiendo aún más a medida que se enfríen.

8. Servir inmediatamente.

¡Que empiece la diversión otoñal!

¡Asegúrate de etiquetarnos si pruebas alguna de nuestras recetas! Nos encanta ver lo creativa que puede ser nuestra familia LS, y nos encanta celebrar cada estación junto a tu familia.

Comparte en los comentarios tus recetas favoritas de otoño para divertirte en la cocina con los niños. Como siempre, los comentaristas participarán en un sorteo para ganar una tarjeta de regalo de $50 de Little Sleepies.